2016年06月03日

運動と糖質摂取

前回ご紹介した方からもう1通。

「先日は、糖質制限食をはじめてから、風邪をひいて、体調を崩し、ダルさが取れないとご相談させて頂きましたが、昨日からはダルさも取れて、久しぶりにテニスも出来ました。やはり異常なダルさは風邪のせいだったのかと思います。 ただ私は、かなりの糖質依存だったので、先生は、まずは甘いものを止める事から始めて下さいと、おっしゃっていたのに、一月前から始めてた糖質制限で、間食、主食を一気に止めてしまいました。そうしないと自分は、糖質依存からの脱却は出来ないと思ったからです。結果的には、甘いものを欲しいと思わなくなり、先生がおっしゃったように、良い事づくめでしたが、やはり体は、ちょっと悲鳴をあげていたのかもしれません。 今、気になる事があります。 昨日娘の家にいて、少しお腹がすいていたので、卵サンドイッチを久しぶりに1つ口にしてテニスに行きました。テニスをしていて、またお腹空いたなあなどと思っているうちに、腕に力が入らなくなり、少し震えを感じたので、甘いおせんべいをかじってコートに戻ったら、元気になりました。これは低血糖の症状だと思います。 家にいて空腹感をあまり感じないので食事の間が開きすぎると、たまになるときがあります。家では、すぐに糖質制限の食事を取ればなおりますが、テニスのように運動中は、少々の糖質をとっても良いでしょうか? また、このような低血糖症状が出るようでは、まだ糖質依存があるということでしょうか? 少しといえど、卵サンドイッチを食べたのが悪かったのかなとも思います。 糖質制限で知る人間の体の謎?に振り回されております。 ご質問ばかりで申し訳ありません。お時間ございましたら、お返事頂きたくお願い致します。 」

コメントありがとうございます。
ダルさも取れてきてよかったですね。

卵サンドイッチひとつで低血糖の症状
というのは少し考えにくいですが
体質によっては、ないとは言えません。
(糖質依存というべきか体質というべきかは
難しいところですね)

同じものを摂取しても血糖値の上がり下がり
は人によって異なるので
実際に、30分ごとにでも血糖値を測定し
血糖曲線を作成すれば
低血糖を起こしやすい体質(低血糖症)かどうか
はわかります。
(測定してくれる医療機関は限られますが…)

また、卵サンドイッチが
手づくりではなく、加工食品であれば
そのリスクはさらに高まります。

製造途中の添加物には表示義務はないので
(砂糖や果糖ブドウ糖液糖などを使用していても)
記載しなくてよい、ということになります。
卵サンドイッチの場合
原材料の欄に「卵サラダ」「卵フィリング」
と書いてあったりします(笑)。
「卵サラダ」の製造途中に使った添加物は
原材料の欄に表示する必要がありません。

そうでなくても加工食品などは
(表示されているだけでも)多くの添加物を
含むので、できるだけ食べない方が良いです。

さて、運動時の糖質摂取については
わたしは、最近では多少であれば問題ない
のではないかと考えています。

もちろん、長期に渡る多量の糖質摂取は
関節軟骨(コラーゲン)や神経の糖化(変性)
を招き、選手生命を縮めると考えられるので
おすすめはできません。

ただ、普段の診察で診ている限り
運動量の多い患者さんほど、身体的精神的な
糖質の害が少ないように感じます。

摂取された糖質は、インスリンというホルモンにより
脂肪細胞に取り込まれ、体脂肪となりますが
それ以外にも、肝臓や筋肉中に取り込まれ
グリコーゲンという形で貯蔵されます。

身体は、体脂肪やグリコーゲン
という形に変換することで
糖質の害から身体そのものを守っている
ということです。

運動すると筋肉中のグリコーゲンが消費されるため
再度、糖質を安全に保管するためのスペースができ
糖質の害を和らげることができるのではないか
と考えています。

体重が標準体重に向けて減少していくようであれば
摂取している糖質量は適正だと思いますので
あまり深刻に考え過ぎず
ゆっくり気楽に実践してもらえたら
と思います。

「気楽に」の理由は、明日必ず(^_^;)

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今後とも、よろしくお願いいたします。


posted by ted at 13:38| Comment(2) | 糖質制限ダイエット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
先生、お忙しい中お返事ありがとうございました。糖質制限の開始からいくらもしないうちに、たちの悪い風邪にかかり、神経質になっていたかもしれません。先生のお話のおかげで気楽に糖質制限を続ける道筋が見えた気が致します。
先生のブログには、奥様の愛情のこもった美味しそうなお料理がアップされ、大変参考にさせて頂いております。先生本当にお幸せですね。これからも時々アップして頂けると助かります。
Posted by こゆはり at 2016年06月04日 00:47
ダイエット情報がいろいろあって参考にします。
Posted by エアロバイク『サイクルツイスタースリム』 at 2016年06月05日 15:23
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